Istanbul- multikulturell und jung

60% der Bevölkerung von Istanbul ist unter 30 Jahren. Deswegen wurde sehr viel auf die junge Bevölkerung ausgerichtet. Es gibt 10 große Universitäten, ständig eröffnen neue Cafes, Restaurants und Geschäfte. Da das dortige Stadtleben so schnelllebig ist, schliessen viele neueröffnete Geschäfte oder Cafes nach kurzer Zeit wieder. An anderer Stelle werden dann wieder neue eröffnet. Das Inviertel Beyoglu ist gerade für die Jugend total angesagt. Man findet sogenannte Bohemekneipen und Tagescafes, in denen Lesungen stattfinden. Abends treten dort Rock-, Jazz- und Bluesgruppen auf. Das ist die angesagte Musik in Istanbul.
Kadiköy ist geprägt von einer großen Fussgängerzone mit Fähranlagestelle. Es gibt große Buchläden mit integrierten Cafes, Filmtheater, Musiklokale. Das sogenannte Kadife Sokak ist die große Kneipen- und Cafeszene in Istanbul. Hier sitzen das Geld, die Intelligenz, Medien und Kunst.